Les légumes

Chez Fraîchement Bon, nous accordons une importance particulière à la fraîcheur et à la qualité de nos légumes.

Les fruits sont sélectionnés avec soin en fonction de leur variété, leur origine et leur saveur

pour faire de votre moment Fraîchement Bon un moment de dégustation unique.

  • Carotte

  • Chou-fleur

  • Concombre

  • Mesclun

  • Poivron

  • Tomate

Mesclun

Il existe une multitude de sortes de salade dont la saveur varie selon les variétés !
Elles sont réparties en 3 grandes familles : celle des laitues, des chicorées et des petites salades. Chez Fraîchement Bon nous utilisons du mesclun, un mélange de plusieurs variétés pour une palette de saveurs subtiles.

Saison

Pays d'origine : France

Mois de récolte : mai à septembre, octobre à février pour la famille des chicorées

Quand le trouve-t-on en France ? Toute l’année

Informations nutritionnelles

La salade, peu calorique est bien pourvue en calcium, en phosphore mais c’est surtout une très grande source de bêta carotène et de potassium. Que des bienfaits !